Lote Jamón Don Faustino
Productos elaborados a partir de cerdos criados y alimentados en nuestra finca Parada Vieja y curados en plena naturaleza en la sierra de Béjar.
En la gama "Don Faustino" ofrecemos productos elaborados a partir de cerdos de raza selecta, alimentados con cereales naturales de alta calidad y pasto de hierba fresca. Además, en la última etapa de engorde, se alimentan con las bellotas que se producen en el bosque de encinas en nuestra finca. La edad de los animales alcanza un mínimo de 12 meses. Los Jamones, Paletas y Embutidos de la línea "Don Faustino" son productos de gran calidad y presentan una tasa de contenido en ácido oleico en torno al 50%.
Cortado a cuchillo o deshuesado
Podrá disfrutar de la calidad de Don Faustino deshuesado y cortado a cuchillo. Bajo pedido, nos encargamos de deshuesar la pieza que elija y le enviaremos su centro de jamón deshuesado. Si lo prefiere, nos encargamos también de realizar un corte a cuchillo, para que pueda disfrutar de un exquisito jamón recién cortado y envasado en sobres de 100 g para garantizar la máxima frescura. Los servicios de deshuesado/loncheado demoran la expedición en 24 h, justo el tiempo que necesitamos para poder prestarle estos servicios.
Estuche Don Faustino
Especial para regalar. Podrá disfrutar de la calidad del Jamón Don Faustino, envasado en nuestro estuche, que otorgará un toque de distinción a su compra.